Anleitung:
1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanweisung.
2. Schritt
Brate den Thunfisch in einer Pfanne mit etwas Sesamöl an.
3. Schritt
Mische Sojasauce, Sesam, Gari und Wasabi in einer Schüssel.
4. Schritt
Gib den Reis in eine Schüssel und füge die Mischung aus Sojasauce, Sesam, Gari und Wasabi hinzu.
5. Schritt
Gib den Thunfisch auf den Reis und bestreue ihn mit Limettensaft.
6. Schritt
Garniere das Gericht mit Sesam und serviere es warm oder kalt.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Thunfisch frisch ist, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du den Thunfisch auch marinieren und dann anbraten, anstatt ihn direkt anzubraten.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Sake passt hervorragend zu Maguro Don, da er die Fisch- und Reisaromen hervorhebt und den Geschmack des Gerichts abrundet.